DIY-Receta-Merengues-Suspiros

Como parte del Reto de Halloween organizado por Tere y Alexa , les traigo este diy o receta con temática de halloween obviamente. 

Hoy les enseñare a hacer unos ricos merengues o suspiros en el microondas , son realmente fáciles y no llevan mucho tiempo de elaboración . 

Ingredientes

300 gr de azúcar glass 

1 clara de huevo

1 cucharadita de maicena 

colorantes artificiales

papel encerado 

En un recipiente vertemos el azúcar, la maicena y la clara de huevo 

Nos ayudamos con una cuchara para para ir revolviendo los ingredientes.

Parecerá que le falta humedad, pero con esa clara basta para nuestra cantidad de azúcar.

En este punto agregamos el colorante (yo no lo puse porque se me olvido xD)

En dado caso de  que por más que revuelvas no se junte todo, puedes poner otro poquito de clara y si se te pasa solo agregas un poquito de azúcar. 

Así se debe de ver nuestra masita para los merengues, no se debe de pegar a tus manos (ya limpias) y se sentirá suavecita. 

Ahora comenzamos a hacer pequeñas bolitas, yo hice las pequeñas muy grandes (como se ve en la foto) 

Estas deberán de ser del tamaño de una moneda de $1.00 , sí asi de pequeñas ya que se expanden mucho.

Haz varias bolitas y colócalas en papel encerado (yo no encontre el mio, asi que utilice estos filtros) . Trata de que las bolitas queden bien separadas. 

Las metemos al horno de microondas por aproximadamente 1:10 min. 

Repite el proceso con todas las bolitas que te salgan.

Sabrás que están listos cuando por arriba ya estén crujientes.

Asi deben de verse. 

Quedaran mas de acuerdo con la temática de halloween si les pones colorante de acuerdo a la fecha. 

Como dije antes a mi se me olvido ponerlo T-T iban a ser negros pero en fin. 

Ya solo los acomode en un recipiente plástico y adorne con un listón.

Puedes colocarlos asi en tu fiesta de halloween o bien puedes hacer como sándwiches, poniendo chantilly en el medio. Con esta receta te salen cerca de 30 o mas merengues. 

Bien, pues espero les haya gustado la idea y si hacen los merengues espero me manden su fotito.

Nos leemos despues.